Kocaeli'de 650 kişinin zehirlenmesine neden olan dönerci dükkanına ait şok edici görüntüler sosyal medyada yayıldı. Olayın ardından ortaya çıkan videolarda, işletme çalışanlarının pişmiş dönerin üzerine çiğ et eklediği anlar net bir şekilde kaydedildi. Bu skandal, gıda güvenliği uzmanlarının uyarılarını bir kez daha gündeme taşıdı.
Çiğ ve Pişmiş Et Karışımı Büyük Tehlike
Gıda güvenliği uzmanları, çiğ ve pişmiş etin karışmasının ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğine dikkat çekiyor. Uzmanlar, bu tür uygulamaların toplu zehirlenmelere sebep olabileceğini belirtiyor. Olayda da görüldüğü üzere, pişmiş etin üzerine çiğ et eklemek, mikroorganizmaların hızla çoğalmasına ve zehirlenmelere neden oluyor.Soruşturma Derinleştirildi, Denetimler Artırıldı
Görüntülerin yayılmasının ardından yetkililer harekete geçti. Kocaeli Valiliği, olayla ilgili soruşturmanın derinleştirildiğini ve denetimlerin artırılacağını duyurdu. Körfez ilçesinde onlarca kişinin zehirlenmesine yol açan dönerci dükkanındaki skandalın ardından, bu tür işletmelerdeki hijyen ve gıda güvenliği kontrollerinin daha sıkı yapılacağı belirtildi.
