Bursa'da simit ve poğaça fiyatlarına yapılan büyük zam, esnafı zor durumda bırakıyor. Tereyağlı ve sütlü simitlerin fiyatı 100 gram başına 25 liraya yükselirken, 100 gram poğaça da aynı oranda artarak 25 liraya çıktı. 
Zam Kararı 4 Ay Gecikmeli Geldi!
Bursa Simitçiler ve Unlu Madde İmalatçıları Esnaf ve Sanatkarlar Odası, 8 ay sonra gelen bu zammı, maliyet artışlarına bağlı olarak yapmak zorunda kaldığını açıkladı. Başkan Erdal Pınar, "Personel giderlerinden, doğal gaz fiyatlarına kadar her şeyin maliyeti arttı. Esnaf ayakta duramaz hale geldi. Bu sebeple yüzde 25’lik zam yapmak kaçınılmaz oldu. Ancak, kazan simidinde herhangi bir zam yapmadık" dedi."Bursa’nın En Çok Satılan Ürünü Simit!"
Taş Fırın İşletme Yöneticisi Bilal Kavan da, simit fiyatlarındaki artışın ardından çayın bile 20 liraya kadar çıktığını belirtti. Kavan, "Bir çay bile simiti geçti, fiyatlar sürekli yükseliyor. Yakın zamanda kazan simidine de zam yapmayı planlıyoruz" dedi.
