Nilüfer'de buğday hasadı başladı

Nilüfer Belediyesi’nin Nilüfer Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (NİLKOOP) iş birliğiyle gerçekleştirdiği buğday üretiminde ilk hasat Karacaoba Mahallesi’nde yapıldı. Bu yıl Karacaoba’nın yanı sıra Kızılcıklı ve Konaklı mahallelerinde toplam 60 dönüm alanda ekimi gerçekleştirilen buğdayların hasadı başladı.

Hasat programına Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, NİLKOOP Başkanı Resul Tarman ve Karacaoba Mahalle Muhtarı Recep Bayraktar katıldı.

60 dönüm alanda ekmeklik buğday üretildi

Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, yapılan çalışmalarla hem üreticilerin desteklendiğini hem de sağlıklı gıdaya erişim için önemli adımlar atıldığını belirtti.

Karacaoba, Kızılcıklı ve Konaklı mahallelerinde ekilen buğdayların ekmeklik çeşitlerden oluştuğunu ifade eden Özdemir, ürünlerin taş değirmenlerde öğütülerek un haline getirildiğini söyledi. Elde edilen unların ise Hasanağa Gıda Merkezi’nde erişte ve tarhana gibi ürünlerin yapımında kullanıldığını kaydetti.

Tarımda doğru üretim modeli hedefleniyor

İyi tarım uygulamalarıyla üreticilerin bilinçlendirilmesini amaçladıklarını dile getiren Başkan Özdemir, farklı buğday çeşitleriyle deneme üretimleri yaptıklarını belirtti.

Özdemir, “Üç ayrı çeşitte deneme yaptık. Hangi toprakta hangi ürünün daha verimli olduğuna baktık. Verimli olanların üretimini teşvik etmeye devam ediyoruz” dedi.

“Nilüfer’in köylüsü, Nilüfer’in efendisi olsun”

Tarım alanlarının korunması ve kırsalda yaşayan vatandaşların desteklenmesi gerektiğine dikkat çeken Şadi Özdemir, üretimin sürdürülebilir hale getirilmesi için çalışmaların devam edeceğini söyledi.

Özdemir, “Kırsalda yaşayan insanların hayatlarını sürdürülebilir kılmak gerekiyor. Toprak analizleri ve mühendislik desteğiyle doğru üretimler yapılmasını sağlamayı amaçlıyoruz. Asıl amacımız şu: Nilüfer’in köylüsü, Nilüfer’in efendisi olsun” diye konuştu.

Nilüfer Belediyesi’nin gençler, kadınlar ve dezavantajlı gruplar başta olmak üzere tarımsal üretimi desteklemeye devam edeceğini belirten Özdemir, Nilüferlilerin sağlıklı gıdaya ulaşması için örnek üretim modellerinin sürdürüleceğini vurguladı.