Bursa’nın İznik ilçesinde bereketli topraklarda yetiştirilen dev kiviler, kısa sürede Türkiye gündemine otururken Avrupa pazarının da dikkatini çekti. İri yapısı, yoğun aroması ve yüksek kalite standardıyla öne çıkan İznik kivilerine yurt dışından yoğun talep gelmeye başladığı öğrenildi.
“Kivi adeta ilaç gibi. C vitamini açısından en zengin meyvelerden biri. Ülkede yaşanan grip salgınıyla birlikte talep inanılmaz derecede arttı. Bu kiviler hem çok sağlıklı hem de oldukça güçlü” dedi.
“Bu kivileri kendi arazilerimizde yetiştiriyoruz. Kocaeli’de iş yerim var, ürünleri oraya sevk ediyoruz. Oradan Türkiye’nin birçok noktasına dağıtılıyor. Talep arttığında ise İznik’teki soğuk hava depolarından doğrudan ihracatçı firmalara gönderiyoruz” ifadelerini kullandı.
“Bugüne kadar İznik’te 200 gramın üzerinde kivi görmedim. 200 gram bile çok nadirdi. Şimdi 210–220 gram gelen kiviler var. Gerçekten hayret verici” diye konuştu.
İznik’te yetiştirilen sıra dışı kiviler, yalnızca üreticinin yüzünü güldürmekle kalmadı; ilçenin tarımsal potansiyelini de tüm Türkiye’ye gösterdi. Kalitesiyle fark yaratan İznik kivisi, hem iç piyasada hem de Avrupa’da güçlü bir alternatif olarak öne çıkıyor.
Talep Patladı: “Kivi Adeta İlaç”
Üretici Cumhur Şansal Yalçın, özellikle son dönemde artan grip vakalarının İznik kivisine olan ilgiyi zirveye taşıdığını belirtti. Kivinin sağlık açısından önemine dikkat çeken Yalçın,“Kivi adeta ilaç gibi. C vitamini açısından en zengin meyvelerden biri. Ülkede yaşanan grip salgınıyla birlikte talep inanılmaz derecede arttı. Bu kiviler hem çok sağlıklı hem de oldukça güçlü” dedi.
İznik’ten Avrupa Sofralarına Uzanan Yol
Bir diğer üretici İbrahim Kayalı ise İznik kivisinin artık yerel sınırları aştığını vurguladı. Üretim ve dağıtım sürecine ilişkin bilgi veren Kayalı,“Bu kivileri kendi arazilerimizde yetiştiriyoruz. Kocaeli’de iş yerim var, ürünleri oraya sevk ediyoruz. Oradan Türkiye’nin birçok noktasına dağıtılıyor. Talep arttığında ise İznik’teki soğuk hava depolarından doğrudan ihracatçı firmalara gönderiyoruz” ifadelerini kullandı.
220 Gram Kivi Şaşkınlığı
İznik’te faaliyet gösteren bir buzhane yöneticisi Şakir Çimen, son dönemde karşılaştığı ürünler karşısında şaşkınlığını gizleyemedi. Çimen,“Bugüne kadar İznik’te 200 gramın üzerinde kivi görmedim. 200 gram bile çok nadirdi. Şimdi 210–220 gram gelen kiviler var. Gerçekten hayret verici” diye konuştu.
Tarımda Sessiz Devrim
Uzmanlar, İznik’te elde edilen bu başarının tesadüf olmadığını belirtiyor. Uygun iklim koşulları, bilinçli üretici profili ve modern tarım tekniklerinin bir araya gelmesiyle ilçede adeta sessiz bir tarım devrimi yaşandığı ifade ediliyor. Yetkililer, bu özel ürünün önümüzdeki dönemde İznik ekonomisine önemli katkı sağlamasının beklendiğini dile getiriyor.İznik’te yetiştirilen sıra dışı kiviler, yalnızca üreticinin yüzünü güldürmekle kalmadı; ilçenin tarımsal potansiyelini de tüm Türkiye’ye gösterdi. Kalitesiyle fark yaratan İznik kivisi, hem iç piyasada hem de Avrupa’da güçlü bir alternatif olarak öne çıkıyor. 
