Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 23 Mayıs tarihli denetim raporu, gıda güvenliği konusunda ciddi endişeleri tekrar gündeme getirdi. Raporda, taklit ve tağşiş yapılan ürünlerin listesi açıklanırken, Gaziantep’te faaliyet gösteren “Aydiz Catering Gıda” firmasıyla ilgili çarpıcı bir bulguya yer verildi. Şirketin çiğ kıyma ürünlerinde at, eşek gibi tek tırnaklı hayvan etleri ile kanatlı eti karışımı tespit edildi.

Halk Sağlığı Tehlikede
Denetim sonuçları, firmanın gıda güvenliği standartlarını hiçe saydığını ve halk sağlığını ciddi şekilde tehdit ettiğini ortaya koydu. Bu skandal, kamuoyunda büyük tepki çekerken, söz konusu firmanın sorumluluğu sorgulanmaya başlandı.
Milyonluk Kamu İhaleleri
Aydiz Catering Gıda’nın sadece Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ile geçen ay yaklaşık 3 milyon TL’lik yemek hizmeti sözleşmesi imzaladığı belirlendi. Bu ihale kapsamında 4 bin lahmacun, 4 bin et köfte ve 4 bin cevizli köfte gibi ürünlerin tedarik edildiği öğrenildi. Firmanın ayrıca Sağlık Bakanlığı’na bağlı hastaneler dahil olmak üzere toplam 55 kamu ihalesini kazandığı ve ihalelerin toplam bedelinin 203 milyon 251 bin TL’yi bulduğu ortaya çıktı.