Şimdi başlık neden böyle! Otelcilik nereden nereye gidiyor! Ben de en az sizin kadar kestiremiyorum. İyiye mi gidiyoruz kötüye mi dersiniz bence kötü. Neden peki! Konumuz otel yönetimlerindeki stratejiler. Zaten insanımız için yurdunda tatil hayal iken, artan otel ve tatil maliyetlerinden yurtdışı tercih ederken bir de “Türk misafir kabul edemiyoruz.” cümlesi kulağınıza nasıl geliyor? Evet tam olarak bunu duydum. Amaç ne? Sizce bir otel neden Türk misafir almaz.
Şimdi bu benim ilk kez karşılaştığım bir durum olduğu için çok garipsedim. Belki birçoğunuz yaşadınız. Bu ne ki daha neler var diyorsunuz belki de.;
Ama düşünün ki paranız var ve otelde kalamıyorsunuz. Türk olduğunuz için. Hatta hatırlayanınız vardır birkaç ay önce Antalya’da bir otel, rezervasyon yapan misafirin Türk olduğunu anlayınca “Milliyet Farkı “ adı altında fazladan para talep etmiş ve bunu faturalandırmıştı. Çok ses getiren bu olaydan sonra işletme inceleme altına alınmıştı. Yani Türk misafir kabul etmeyen oteller maalesef var.Bu her otel için geçerli değil bu arada. Çocuk almayan otel olur, evcil hayvan almayan otel olur ,2 bekar erkek almayan otel de olur ama Türk almayan otel ..olmamalı... kendi ülkesinde istediği için konaklayamamak çok vahim bir durum. Ve bu bahsettiğim otel İstanbul’da .. Evet doğru duydunuz İstanbul ...
İşin asıl değişik kısmı misafirin Türk olduğunu fakat İngiliz vatandaşı olup pasaportla giriş yapacağını ilettiğimde “yardımcı olabiliriz “diye geri dönüşü almam. Yani bu kadar da belli edilmez. Tamam çok para kazanmak istiyorsun bunun yolu yabancı turistten geçiyor evet de bu kadar olmaz yani. Oradan dönmemeliydi o konu. Otel konsepti sadece yabancı turist olsaydı diretirdi ve” maalesef yine de alamıyoruz “olurdu. Bir satış stratejisi oluşturmuş derdim ki o bile kabul edilemez bana göre.
Türk misafirinin bazı otellerde kabul edilmemesinin en güçlü sebebi tabi ki döviz getirisidir. Yabancı turistten daha fazla kazanacaktır. Hem yabancı turist pazarlık yapmayacak ve daha uzun kalacaktır. Yine aynı konuyla bağlantılı olarak biliyorsunuz ki çoğunlukla Akdeniz Bölgesi’nde 2 bekar erkek almayan otellerde çok fazla.
Bunu bir bakıma mantıklı bulabilirim. Buna birçok sebep sunulabilir.Fakat mantıklı bulamadığım şey normal şartlarda iki bekar erkeği almayan otelin “hadi bu seferlik yardımcı olalım “yaklaşımı. Şimdi bu neyin stratejisi? işletme neden böyle bir yaklaşım sergiledi? Cevap belli, para.
Bu arada her iki örnekte de amacım asla otelleri kötülemek değil aksine her ikisi de gayet güzel oteller. Benim burada dikkatinizi çekmek istediğim şey yöneticilerin stratejik yaklaşımlarının net olmaması. Otelin bir pazarlama stratejisi olur ve ona göre segmentini belirler.Bu verdiğim örnekte neden 2 erkeğe verilmemesi gerektiğini misafirimden geri dönüşle anladım. Direk aktarıyorum," Ayşen Hanım hakikaten aile oteli.Evet biz dinlendik ama 2 erkek için uygun değilmiş. Saat 11 ‘den sonra müzik yok, mecbur uyumak zorunda kalıyorsunuz.” Şimdi madem aile konseptin var neden alıyorsun? Para kazanmak için. Tekrar söylüyorum amacım kötülemek değil otelciliğin nereye gittiğini anlamak. Kaliteli hizmet verelim, turizmi güçlendirelim derken sadece yabancı turist olarak değil önce kendi ülkenin vatandaşını düşünmelisin. Ne kadar çok soru sordum yazıda değil mi. Cevaplarınızı duyar gibiyim.
Burada iki örneğe yer verdim. İkisi de farklı konular ama tek hedef var o da para. Ülkemize yabancı turist çekmeye çalışırken kendi vatandaşımızı küstürmeyelim. Çünkü vatanımız o kadar güzel ki, tam bir turizm cenneti.
Yeterince tartışma konusu olan Türkiye turizmi, oteller, işletmecilik ve artan tatil ücretlerine ek bir de bu gibi can sıkıcı durumlar turizme eksiyi yazacaktır.
